佐賀昇のちゃんこ鍋は、店主が日本中を探しあるいて 見つけた「こだわりの素材」を使っています。 だし汁、肉、野菜、鶏団子、うどん、そして柚胡椒に至るまで、 「美味しさ」を追求した、正に日本一のちゃんこ鍋です。 一番のお勧めはゆずこしょうを入れてお召し上がりいただく塩ちゃんこ鍋です。
人気の五色納豆をはじめ、築地市場で仕入れた新鮮な海の幸、 炭火で焼いた地鶏、日替わりのオススメ料理などもご好評 頂いております。 また、美味しい地酒や焼酎、ソムリエが 選んだ和食に合うワインなど各種取り揃えております。
最大45名様迄、お人数に応じて、お座敷、テーブル席、 カウンター席を御用意しております。 (個室料などは頂いておりません)